Rahayuningsih, T. et al. 2025. PENINGKATAN KAPASITAS DAN KUALITAS KERIPIK TALAS UMI SITUJUH MELALUI TEKNOLOGI MESIN PRODUKSI, BRANDING KEMASAN FOIL-ZIPLOCK BERLABEL HALAL, DAN DAPUR HIGIENIS. Jurnal Andalas: Rekayasa dan Penerapan Teknologi. 5, 1 (Jun. 2025), 8–12. DOI:https://doi.org/10.25077/jarpet.v5i1.65.